ROTA NOSTRA COLÔNIA
Além de representar toda a historia da colonização italiana em Jaguari, a Rota Nostra Colonia, mostra a organização de uma comunidade rural, o Chapadão, que é o berço da colonização e que continua com as suas características coloniais, com suas casas de pedra, suas cantinas, suas histórias, seus parrerais, suas pequenas propriedades com sua gente simples e orgulhosa por cultivar a sua própria terra. O Chapadão é o local mais elevado da região, característico pelas seus invernos rigorosos, com nevoeiro e ventos muito frio e na primavera um colorido muito especial da sua vegetação natural, seus parrerais e o seu relevo privilegiado, tornam o Chapadão um verdadeiro “cartão postal” que merece ser visitado.
A Rota Turística “Nostra Colonia” convida você para conhecer Jaguari.
CASA DO IMIGRANTE ITALIANO
A casa de pedra, construída por filhos de imigrantes, preserva a arquitetura da época. Os móveis e equipamentos antigos registram um pouco da história da localidade do Chapadão. Você terá a oportunidade de ouvir relatos sobre a vinda dos imigrantes e a colonização do Chapadão.
Empreendedores: Elaine e Talita Sonza – Fone: (55) 9991.7003
CHÁCARA DOS GUERRA
Oportuniza o contato com belas paisagens entre açudes, plantações e parreirais. A família Guerra é uma das mais tradicionais na produção de uvas, oferecendo a você a oportunidade de degustar vinhos e colher uvas diretamente da parreira.
Empreendedores: José André e Marivane Guerra – Fone: (55) 9623.4029
COOP. AGRÁRIA SÃO JOSÉ
É a responsável pela elaboração dos Vinhos Jaguari, reconhecidos nacionalmente. São mais de 70 anos de tradição na arte de elaborar vinhos, fato que conquistou centenasde apreciadores. A cantina dos Vinhos Jaguari registra essa história.
Contato: (55) 3255 1364
GRANJA SANTA TEREZA
A Granja Santa Tereza oferece embutidos, queijos, vinhos e doces, com a qualidade e sabor dos produtos coloniais legítimos. Também há o “colhe e pague” de hortifrutigranjeiros, oportunizando a você participar das atividades diárias desta propriedade.
Empreendedora: Mirta Bolzan – Fone: (55) 506. 1070
FESTA DO IMIGRANTE
Herdeiros da verdadeira gastronomia italiana, promovemos a legítima comida colonial, com o risoto jaguariense, massas, fortaias, polenta, saladas e sobremesas caseiras. Somos responsáveis pelo cardápio da Festa do Imigrante. Evento tradicional que atrai centenas de visitantes ao Clube Internacional do Chapadão.
Contato: (55) 9623.4029
MIRANTE DO MINUZZI
Um passeio de reboque leva você até o mirante, que proporciona uma visão da deslumbrante paisagem do vale do Jaguari. Outras atrações são a casa de pedra da família, que conta com quase 100 anos e uma pequena cantina familiar, com saborosos produtos coloniais.
Empreendedores: João Alberto e Janete Minuzzi – Fone: (55) 9965.1442
PESQUEIRO E RESERVA CERRO DO CHAPADÃO
Um lugar inesquecível onde você terá momentos de descanso e lazer em perfeita harmonia com a natureza. Cabanas, área para camping, churrasqueiras, piscina de água natural, açudes para pesca, trilhas ecológicas são alguns dos atrativos.
Cardápios da reserva
Massas:
- Massas caseiras com molhos variados;
- Canelones, Regatones, Rondellis, Tortéis, Lasanhas
- Sopa de agnolini e capeletti
- Arroz branco
- Saladas
Frango:
- Frango criolo de panela
- Arroz branco
- Polentas
- Saladas
Sobremesas:
- Gelatina Xadrez
- Mousse de Chocolate, Bergamota, Maracujá
- Torta de Limão
- Frutas da época
Café Cerro do Chapadão:
Bolo de cenoura e Laranja, cucas de nata, cucas de alemão, tortas de coco e limão, pães, bolachas, croissant de chocolate, croissant de goiaba, croissant de frango, frios(risoles, pastéis, empadas, bolão de queijo, folhados) polenta frita e assada, queijos, salames, copas,geléias, sucos, cafés, leite,chá, chocolate quente.
OBS:O café é servido nos primeiros e terceiros domingo do mês e também através de reservas;
Os almoços e jantares somente através de reservas ou para os hóspedes das cabanas.
Chapadão-1°distrito-Jaguari-RS
Empreendedor: Juarez e Cátia – Fone: (55) 3255-2649 / 9963-6544 / 9938-5824
SÍTIO DA VÓ ÚRSULA
Oferece uma visão panorâmica do vale. A bela paisagem contemplada o vale do Panelão e o rio Jaguarizinho, divisa com Nova Esperança do Sul. Outro atrativo é a fenda na rocha, com cerca de 20m de profundidade. O Sítio da Vó Ursula dispõe para você de uma área de descanso e lazer junto à natureza.
Empreendedores: Valtair e Viliane Sonza – Fone: (55) 9991.5332
VINHOS DALLA VALLE
Dispõe de vinhos de qualidade indiscutível. Além da tradição na arte de elaborar vinhos, os empreendedores investiram em novas técnicas e na revitalização dos parreirais. Cestas de produtos coloniais como: compotas, geléias, bolachas, doces secos e cristalizados, também são uma boa opção para presentear.
Empreendedor: Sérgio e Dailir Dalla Valle – Fone: (55) 3255.1165
